CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Pasta, börek, baklava, simit, ekmek gibi ürünlerin pişirilmesi için uygundur.
- Elektrikli katlı fırının özelliği her katın bağımsız çalışabilmesidir.
- Katları taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar.
- Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir.
- Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlayabilen mayalanma kabini vardır.
- Düşük enerji tüketimi, gelişmiş ısı dağıtım sistemi.